3ème chronique de veille juridique pour les professionnels de la Grande Cuisine
Numéro de Janvier-Février-Mars 2019
Veille réalisée par Marie-Pierre Maître pour le magazine « Grandes Cuisines »
« Développement Durable, la loi Egalim enrichit la déclaration de performance extra-financière en matière de RSE »
« Système de Management Environnemental (EMAS), révision des modalités de communication »
« Installations Classées pour la Protection de l’Environnement : inspection des installations classées : détermination des thématiques prioritairement contrôlées pour 2019 »
« Nanomatériaux : dossier d’enregistrement REACH : les entreprises devront fournir des informations sur les nanomatériaux »
« Nuisances lumineuses : adoption de nouvelles prescriptions techniques concernant la conception et le fonctionnement des installations lumineuses »